segunda-feira, 29 de março de 2010

Receitinha básica....


Minha receita de massa de Biscuit


Ingredientes:



  • Dois copos tipo americano de cola especial para Biscuit


  • Dois copos tipo americano de amido de milho


  • Uma colher de café de Ácido cítrico OBS*Caso não encontre ácido Cítrico,pode está substituindo-o por vinagre branco ou limão


  • uma colher de sopa de óleo de cozinha


  • Creme para mãos não gorduroso (sem silicone)


  • Uma colher de pau

  • Frigideira anti-aderente

Modo de preparo:

Na frigideira, coloque o óleo de cozinha e espalhe por toda a superfície para que a cola não grude;

Misture bem a cola e o amido até virar uma mistura homogênea(sem aquelas "pelotas"de amido);

Acrescente o Ácido cítrico;

Leve ao fogo baixo,mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela,é importante que a massa fique úmida por dentro ,pois se ela secar por inteiro a massa fica ressecada alterando a qualidade do trabalho;

Desligue o fogo,sove a massa ainda quente numa superfície lisa de preferência em mármore com o creme para mãos,sove até que a massa fique bem macia e maleável;

Deixe-a descansar envolvida em plástico filme até esfriar,desembrulhe-a e enxúgue toda a humidade que se formou com um pano limpo;

Embrulha-a novamente em plástico filme se não for usar imediatamente,o ideal é que se espere umas duas horas antes de começar a usá-la.

Pronto!Está pronta a massa de biscuit!

Vale a pena seguir esta receita a risca pois eu faço biscuit há bastante tempo e fui aprimorando as receitas através de outras receitas de revistas,fui pegando um pouquinho daqui e dali até finalizar com esta receita.

Espero que gostem!

compartilhando criações


Olá,meu nome é Natália Simas,criei

Este blog para artesãs (e artesãos)comentar e dividir seus conhecimentos sobre a arte de criar...



também o criei com o intuito de mostrar um pouco do que eu faço...



Quem aprecia técnicas como:pintura em tela,biscuit;técnicas de desenho em geral;Pasta Americana;découpage entre outros;pode estar

acessando o blog e compartilhando seus conhecimentos.Vale a pena dar uma conferida em algumas dicas super legais que eu postei sobre artesanato em geral.